Un quizz nutrition sur: la noix, ca vous tente?
La noix, quelle quantité de bonnes graisses?
Répondez à ce quizz nutrition et vérifier la réponse en vidéo!
On continue sur nos matières grasses avec ce quizz nutrition sur: la noix que l'on peut ajouter dans nos salades estivales. Noix sèche ou huile de noix?
Source d'oméga 3, acide gras essentiel contribuant au maintien du bon fonctionnement du cœur en abaissant le taux de triglycérides, il est donc utile dans la prévention de maladies cardiovasculaires.
Au niveau du cerveau, il apporte des effets bénéfiques pour lutter contre les maladies neurodégénératives (Alzheimer, Parkinson) et les lésions neurologiques aiguës.
Ainsi les recommandations nutritionnelles pour la population vont en ce sens et conseillent une consommation journalière de noix -seules ou en mélange de fruits à coques non salées et non sucrées - de 15g soit le creux d'une main.
L'huile de noix est une alternative intéressante pour consommer des oméga 3, notamment en salade.
Alors ce quizz nutrition sur: la noix, tu y a répondu facilement?
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